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为什么爱奇油条蓬松剂做出来的油条翰硬广印

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1人参与回答
,食品厂渠道拓展经理 2021-08-06回答
你好,油条发硬与膨松剂、油炸火候有关,最好用的无矾油条膨松剂就是泡多源A型,油条蓬松个大口感酥脆,凉了不发硬。
 
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