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茶(类)饮料根据GB/T 21733-2008 茶饮料中说明是可以添加增稠剂,具体可以使用的增稠剂有: ,海藻酸丙二醇酯最大使用限量是0.3 (g/kg),醋酸酯淀粉可适量使用,瓜尔胶可适量使用,果胶可适量使用,海藻酸钠(褐藻酸钠)可适量使用,槐豆胶(刺槐豆胶...
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茶(类)饮料根据GB/T 21733-2008 茶饮料中说明是可以添加增稠剂,具体可以使用的增稠剂有:
,海藻酸丙二醇酯最大使用限量是0.3 (g/kg),醋酸酯淀粉可适量使用,瓜尔胶可适量使用,果胶可适量使用,海藻酸钠(褐藻酸钠)可适量使用,槐豆胶(刺槐豆胶)可适量使用,黄原胶(汉生胶)可适量使用,卡拉胶可适量使用,羟丙基二淀粉磷酸酯可适量使用,乳酸钠可适量使用,乳糖醇(4-β-D 吡喃半乳糖-D-山梨醇)可适量使用,α-环状糊精可适量使用,γ-环状糊精可适量使用,阿拉伯胶可适量使用,海藻酸钾(褐藻酸钾)可适量使用,甲基纤维素可适量使用,结冷胶可适量使用,聚丙烯酸钠可适量使用,磷酸酯双淀粉可适量使用,明胶可适量使用,羟丙基淀粉可适量使用,羟丙基甲基纤维素(HPMC)可适量使用,琼脂可适量使用,酸处理淀粉可适量使用,氧化淀粉可适量使用,氧化羟丙基淀粉可适量使用,乙酰化二淀粉磷酸酯可适量使用,乙酰化双淀粉己二酸酯可适量使用,聚甘油脂肪酸酯最大使用限量是10.0 (g/kg),聚葡萄糖最大使用限量是按生产需要适量使用,麦芽糖醇最大使用限量是按生产需要适量使用,双乙酰酒石酸单双甘油酯最大使用限量是5.0 (g/kg),麦芽糖醇液最大使用限量是按生产需要适量使用,山梨糖醇和山梨糖醇液最大使用限量是按生产需要适量使用,刺云实胶最大使用限量是2.5 (g/kg),淀粉磷酸酯钠最大使用限量是按生产需要适量使用,可溶性大豆多糖最大使用限量是10.0 (g/kg),亚麻籽胶(富兰克胶)最大使用限量是5.0 (g/kg),皂荚糖胶最大使用限量是4.0 (g/kg),β-环状糊精最大使用限量是0.5 (g/kg),
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鱼肉灌肠类是可以添加防腐剂,具体可以使用的防腐剂有:
,乳酸链球菌素最大使用限量是0.5 (g/kg),山梨酸及其钾盐最大使用限量是1.0 (g/kg),稳定态二氧化氯最大使用限量是0.05 (g/kg),双乙酸钠(二醋酸钠)最大使用限量是1.0 (g/kg),
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其他冷冻饮品是不可以添加胶姆糖基础剂。
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风干、烘干、压干等水产品根据GB 10136-2015 食品安全国家标准 动物性水产制品中说明是可以添加抗结剂,具体可以使用的抗结剂有: ,磷酸最大使用限量是1.0 (g/kg),焦磷酸二氢二钠最大使用限量是1.0 (g/kg),焦磷酸钠最大使用限量是1.0 ...
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风干、烘干、压干等水产品根据GB 10136-2015 食品安全国家标准 动物性水产制品中说明是可以添加抗结剂,具体可以使用的抗结剂有:
,磷酸最大使用限量是1.0 (g/kg),焦磷酸二氢二钠最大使用限量是1.0 (g/kg),焦磷酸钠最大使用限量是1.0 (g/kg),磷酸二氢钙最大使用限量是1.0 (g/kg),磷酸二氢钾最大使用限量是1.0 (g/kg),磷酸氢二铵最大使用限量是1.0 (g/kg),磷酸氢二钾最大使用限量是1.0 (g/kg),磷酸氢钙最大使用限量是1.0 (g/kg),磷酸三钙最大使用限量是1.0 (g/kg),磷酸三钾最大使用限量是1.0 (g/kg),磷酸三钠最大使用限量是1.0 (g/kg),六偏磷酸钠最大使用限量是1.0 (g/kg),三聚磷酸钠最大使用限量是1.0 (g/kg),磷酸二氢钠最大使用限量是1.0 (g/kg),磷酸氢二钠最大使用限量是1.0 (g/kg),焦磷酸四钾最大使用限量是1.0 (g/kg),焦磷酸一氢三钠最大使用限量是1.0 (g/kg),聚偏磷酸钾最大使用限量是1.0 (g/kg),酸式焦磷酸钙最大使用限量是1.0 (g/kg),
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脱水蛋制品(如蛋白粉、蛋黄粉、蛋白片)根据GB 2749-2015 食品安全国家标准 蛋与蛋制品中说明是不可以添加水分保持剂。
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黄酒根据GB/T 13662-2008 黄酒中说明是可以添加增味剂,具体可以使用的增味剂有:
,5'-呈味核苷酸二钠(又名呈味核苷酸二钠)可适量使用,5'-肌苷酸二钠可适量使用,5'-鸟苷酸二钠可适量使用,谷氨酸钠可适量使用,
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调制炼乳(包括加糖炼乳及使用了非乳原料的调制炼乳等)根据GB 13102-2010 食品安全国家标准 炼乳中说明是可以添加乳酸脂肪酸甘油酯,可适量使用。
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粮食制品馅料是可以添加木糖醇,可适量使用。
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蛋卷根据GB/T 20980-2007 饼干中说明是可以添加增味剂,具体可以使用的增味剂有:
,5'-呈味核苷酸二钠(又名呈味核苷酸二钠)可适量使用,5'-肌苷酸二钠可适量使用,5'-鸟苷酸二钠可适量使用,谷氨酸钠可适量使用,
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脂肪含量80%以下的乳化制品是可以添加甲基纤维素,可适量使用。
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其他豆制品是可以添加羧甲基纤维素钠,可适量使用。
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具体的日落黄检测标准可以查看:
<<GB 6227.1-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 日落黄>>,<<GB 6227.1-1999 食品添加剂 日落黄>>,
检测标准主要有:
<<SN/T 1743-2006 食品中诱惑红、酸性红、亮蓝、日落黄的含量检测 高效液相色谱法>>,
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具体的桃醛(又名γ-十一烷内酯)检测标准可以查看:
<<GB 1886.122-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 桃醛(又名γ-十一烷内酯)>>,
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使用蛋黄保鲜剂,市场上已经有好多了,成本不是很高...
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如果是短期产品,建议不要用丙酸钙!
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当然可以!!!!!!!!!!!!!!
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是不是啊,是发糕不是年糕啊
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内包有一托一膜,膜是透明的,没有标签标识的。有些是没有膜的,就装一大托,然后装一大盒。然后最后就是手提袋罗。标签我是贴不干胶在盒子上的
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实际检测值与标示值相比应该小于120%
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是的,企业标准得标示复合配料。必须是国标、行标或地方标准才可小于25%不用标示复合配料。