以落叶松木为原料，经切碎、热水提取、过滤、浓缩和干燥等工序制成的白色至浅棕色粉末。
在2014-12-19发布的关于批准番茄籽油等9种新食品原料的公告（2014年第20号）公告中说明阿拉伯半乳聚糖是属于新食品原料,
阿拉伯半乳聚糖推荐用量≤15克/天;
质量要求：

性状	白色至浅棕色粉末
阿拉伯半乳聚糖含量（g/100g）	≥85
水分（g/100g）	≤6.0

;

多聚果糖是以菊苣根为原料，经提取过滤，去除蛋白质、矿物质及短链果聚糖，喷雾干燥等步骤制成的白色粉末。
在2009-03-25发布的2009年第5号公告中说明多聚果糖是属于新食品原料,
多聚果糖质量要求：性状：白色粉末；多聚果糖：≥94.5％；平均聚合度（DP）：≥23；水分：≤4.5％；灰分：≤0.2％；pH值（10％在普通水中）：5.0～7.0;
其他说明：使用范围:儿童奶粉、孕产妇奶粉;

杜仲雄花是人工种植的杜仲雄株树的雄花。
在2014-04-16发布的2014年第6号公告中说明杜仲雄花是属于新食品原料,
杜仲雄花其他说明：1.婴幼儿、孕妇不宜食用，标签、说明书中应当标注不适宜人群。 2.卫生安全指标应符合我国相关标准。;

蛋白核小球藻属于绿藻目、小球藻属。
在2012-11-12发布的2012年第19号公告中说明蛋白核小球藻是属于新食品原料,
蛋白核小球藻质量要求：性状：深绿至黑绿色粉末；蛋白质/（g/100g）：≥ 58；水分/（g/100g）：≤ 5；灰分/（g/100g）：≤ 5;
其他说明：1. 使用范围不包括婴幼儿食品。2. 卫生安全指标应符合我国相关标准。;

线叶金雀花是南非的豆科植物，可食部分为叶子和细茎。
在2014-06-26发布的2014年第12号公告中说明线叶金雀花是属于新食品原料,
线叶金雀花其他说明：1.食用方式：冲泡。2.卫生安全指标应当符合我国相关标准。;

广东虫草子实体属于子囊菌亚纲、麦角菌科、虫草属，广东虫草菌种经接种、培养，采收子实体后烘干制成。
在2013-01-04发布的2013年第1号公告中说明广东虫草子实体是属于新食品原料,
广东虫草子实体其他说明：1.婴幼儿、儿童及食用真菌过敏者不宜食用，标签、说明书中应当标注不适宜人群。 2.卫生安全指标应符合应我国相关标准。;

其他糖和糖浆[如红糖、赤砂糖、冰片糖、原糖、果糖（蔗糖来源）、糖蜜、部分转化糖、槭树糖浆等]是指包括除白糖和白糖以外的其他糖和糖浆（如红糖、赤砂糖、冰片糖、原糖、蔗糖来源的果糖、糖蜜、部分转化糖、槭树糖浆等）。赤砂糖：一种棕红色或黄褐色的带蜜砂糖。冰片糖：用冰糖蜜或砂糖加原糖蜜为原料，经加酸部分转化，煮成的金黄色片糖。,根据QB/T 4561-2013 红糖（2014-7-1实施）中详细说明可以使用的食品添加剂如下；
乳化剂:单，双甘油脂肪酸酯（油酸、亚油酸、棕榈酸、山嵛酸、硬脂酸、月桂酸、亚麻酸）,果胶,卡拉胶,双乙酰酒石酸单双甘油酯,;
增稠剂:果胶,海藻酸钠(褐藻酸钠),黄原胶(汉生胶),卡拉胶,双乙酰酒石酸单双甘油酯,;
稳定剂:果胶,黄原胶(汉生胶),卡拉胶,;

其他固体复合调味料是指除上述两类（12.10.01.01及12.10.01.02）以外的其他固体复合调味料。,可以使用的食品添加剂如下；
乳化剂:丙二醇脂肪酸酯,单，双甘油脂肪酸酯（油酸、亚油酸、棕榈酸、山嵛酸、硬脂酸、月桂酸、亚麻酸）,果胶,卡拉胶,磷脂,柠檬酸脂肪酸甘油酯,乳酸脂肪酸甘油酯,乳糖醇(4-β-D 吡喃半乳糖-D-山梨醇),辛烯基琥珀酸淀粉钠,改性大豆磷脂,甘油(丙三醇),酶解大豆磷脂,羟丙基淀粉,乙酰化单、双甘油脂肪酸酯,聚甘油脂肪酸酯,聚氧乙烯(20)山梨醇酐单月桂酸酯(吐温20),聚氧乙烯(20)山梨醇酐单棕榈酸酯(吐温40),聚氧乙烯(20)山梨醇酐单硬脂酸酯(吐温60),聚氧乙烯(20)山梨醇酐单油酸酯(吐温80),蔗糖脂肪酸酯,山梨糖醇和山梨糖醇液,乳酸钙,硬脂酸钙,;
增稠剂:醋酸酯淀粉,瓜尔胶,果胶,海藻酸钠(褐藻酸钠),槐豆胶(刺槐豆胶),黄原胶(汉生胶),卡拉胶,羟丙基二淀粉磷酸酯,乳酸钠,乳糖醇(4-β-D 吡喃半乳糖-D-山梨醇),α-环状糊精,γ-环状糊精,阿拉伯胶,海藻酸钾(褐藻酸钾),甲基纤维素,结冷胶,聚丙烯酸钠,磷酸酯双淀粉,明胶,羟丙基淀粉,羟丙基甲基纤维素(HPMC),琼脂,酸处理淀粉,氧化淀粉,氧化羟丙基淀粉,乙酰化二淀粉磷酸酯,乙酰化双淀粉己二酸酯,聚甘油脂肪酸酯,山梨糖醇和山梨糖醇液,淀粉磷酸酯钠,普鲁兰多糖,皂荚糖胶,乳酸钙,;
水分保持剂:磷酸,磷酸,焦磷酸二氢二钠,焦磷酸二氢二钠,焦磷酸钠,焦磷酸钠,磷酸二氢钙,磷酸二氢钙,磷酸二氢钾,磷酸二氢钾,磷酸氢二铵,磷酸氢二铵,磷酸氢二钾,磷酸氢二钾,磷酸氢钙,磷酸氢钙,磷酸三钙,磷酸三钙,磷酸三钾,磷酸三钾,磷酸三钠,磷酸三钠,六偏磷酸钠,六偏磷酸钠,三聚磷酸钠,三聚磷酸钠,磷酸二氢钠,磷酸二氢钠,磷酸氢二钠,磷酸氢二钠,焦磷酸四钾,焦磷酸四钾,焦磷酸一氢三钠,焦磷酸一氢三钠,聚偏磷酸钾,聚偏磷酸钾,酸式焦磷酸钙,酸式焦磷酸钙,乳酸钠,甘油(丙三醇),乳酸钾,山梨糖醇和山梨糖醇液,;
防腐剂:乳酸链球菌素,山梨酸及其钾盐,脱氢乙酸及其钠盐（脱氢醋酸及其钠盐）,苯甲酸及其钠盐,ε-聚赖氨酸盐酸盐,乙二胺四乙酸二钠,双乙酸钠(二醋酸钠),乙酸钠(醋酸钠),;
酸度调节剂:磷酸,磷酸,焦磷酸二氢二钠,焦磷酸二氢二钠,焦磷酸钠,焦磷酸钠,磷酸二氢钙,磷酸二氢钙,磷酸二氢钾,磷酸二氢钾,磷酸氢二铵,磷酸氢二铵,磷酸氢二钾,磷酸氢二钾,磷酸氢钙,磷酸氢钙,磷酸三钙,磷酸三钙,磷酸三钾,磷酸三钾,磷酸三钠,磷酸三钠,六偏磷酸钠,六偏磷酸钠,三聚磷酸钠,三聚磷酸钠,磷酸二氢钠,磷酸二氢钠,磷酸氢二钠,磷酸氢二钠,焦磷酸四钾,焦磷酸四钾,焦磷酸一氢三钠,焦磷酸一氢三钠,聚偏磷酸钾,聚偏磷酸钾,酸式焦磷酸钙,酸式焦磷酸钙,柠檬酸,柠檬酸钠,柠檬酸钾,乳酸,乳酸钠,碳酸钾,碳酸钠,碳酸氢钾,DL-苹果酸钠,L-苹果酸,DL-苹果酸,冰乙酸(冰醋酸),冰乙酸(低压羰基化法),柠檬酸一钠,葡萄糖酸钠,乳酸钙,L (+)-酒石酸,dl-酒石酸,乙酸钠(醋酸钠),;
着色剂:柑橘黄,高粱红,天然胡萝卜素,甜菜红,红曲米,红曲红,β-胡萝卜素,日落黄及其铝色淀,柠檬黄及其铝色淀,胭脂虫红,姜黄,焦糖色(加氨生产),焦糖色(普通法),焦糖色(亚硫酸铵法),胭脂树橙（红木素，降红木素）,辣椒油树脂,栀子黄,红花黄,姜黄素,辣椒红,萝卜红,诱惑红及其铝色淀,栀子蓝,紫胶红(虫胶红),赤藓红及其铝色淀,核黄素,;
稳定剂:丙二醇脂肪酸酯,磷酸,磷酸,焦磷酸二氢二钠,焦磷酸二氢二钠,焦磷酸钠,焦磷酸钠,磷酸二氢钙,磷酸二氢钙,磷酸二氢钾,磷酸二氢钾,磷酸氢二铵,磷酸氢二铵,磷酸氢二钾,磷酸氢二钾,磷酸氢钙,磷酸氢钙,磷酸三钙,磷酸三钙,磷酸三钾,磷酸三钾,磷酸三钠,磷酸三钠,六偏磷酸钠,六偏磷酸钠,三聚磷酸钠,三聚磷酸钠,磷酸二氢钠,磷酸二氢钠,磷酸氢二钠,磷酸氢二钠,焦磷酸四钾,焦磷酸四钾,焦磷酸一氢三钠,焦磷酸一氢三钠,聚偏磷酸钾,聚偏磷酸钾,酸式焦磷酸钙,酸式焦磷酸钙,果胶,黄原胶(汉生胶),卡拉胶,乳酸钠,乳糖醇(4-β-D 吡喃半乳糖-D-山梨醇),羧甲基纤维素钠,微晶纤维素,α-环状糊精,γ-环状糊精,葡萄糖酸-δ-内酯,羟丙基淀粉,聚甘油脂肪酸酯,聚氧乙烯(20)山梨醇酐单月桂酸酯(吐温20),聚氧乙烯(20)山梨醇酐单棕榈酸酯(吐温40),聚氧乙烯(20)山梨醇酐单硬脂酸酯(吐温60),聚氧乙烯(20)山梨醇酐单油酸酯(吐温80),山梨糖醇和山梨糖醇液,山梨酸及其钾盐,乳酸钙,乙二胺四乙酸二钠,;
面粉处理剂:抗坏血酸(维生素C),碳酸钙,;
抗氧化剂:抗坏血酸(维生素C),抗坏血酸钙,抗坏血酸钠,磷脂,乳酸钠,D-异抗坏血酸,D-异抗坏血酸钠,维生素E(dl-α-生育酚,d-α-生育酚,混合生育酚浓缩物),山梨酸及其钾盐,茶黄素,丁基羟基茴香醚(BHA),没食子酸丙酯(PG),迷迭香提取物,迷迭香提取物(超临界二氧化碳萃取法),乳酸钙,乙二胺四乙酸二钠,乙二胺四乙酸二钠钙,;
膨松剂:磷酸,磷酸,焦磷酸二氢二钠,焦磷酸二氢二钠,焦磷酸钠,焦磷酸钠,磷酸二氢钙,磷酸二氢钙,磷酸二氢钾,磷酸二氢钾,磷酸氢二铵,磷酸氢二铵,磷酸氢二钾,磷酸氢二钾,磷酸氢钙,磷酸氢钙,磷酸三钙,磷酸三钙,磷酸三钾,磷酸三钾,磷酸三钠,磷酸三钠,六偏磷酸钠,六偏磷酸钠,三聚磷酸钠,三聚磷酸钠,磷酸二氢钠,磷酸二氢钠,磷酸氢二钠,磷酸氢二钠,焦磷酸四钾,焦磷酸四钾,焦磷酸一氢三钠,焦磷酸一氢三钠,聚偏磷酸钾,聚偏磷酸钾,酸式焦磷酸钙,酸式焦磷酸钙,乳酸钠,碳酸钙,碳酸氢铵,碳酸氢钠,羟丙基淀粉,山梨糖醇和山梨糖醇液,;
增味剂:5'-呈味核苷酸二钠(又名呈味核苷酸二钠),5'-肌苷酸二钠,5'-鸟苷酸二钠,谷氨酸钠,辣椒油树脂,氨基乙酸(甘氨酸),L-丙氨酸,琥珀酸二钠,;
甜味剂:乳糖醇(4-β-D 吡喃半乳糖-D-山梨醇),赤藓糖醇,罗汉果甜苷,木糖醇,N-[N-(3,3-二甲基丁基)]-L-α-天门冬氨-L-苯丙氨酸1-甲酯(纽甜),三氯蔗糖(蔗糖素),天门冬酰苯丙氨酸甲酯(阿斯巴甜),爱德万甜（N-{N-[3-(3-羟基-4-甲氧基苯基)丙基]-L-a-天冬氨酰}-L-苯丙氨酸-1-甲酯）,天门冬酰苯丙氨酸甲酯乙酰磺胺酸,甜菊糖苷,乙酰磺胺酸钾(安赛蜜),山梨糖醇和山梨糖醇液,环己基氨基磺酸钠(甜蜜素),环己基氨基磺酸钙,糖精钠,甘草酸铵,甘草酸一钾及三钾,;
抗结剂:磷酸,磷酸,焦磷酸二氢二钠,焦磷酸二氢二钠,焦磷酸钠,焦磷酸钠,磷酸二氢钙,磷酸二氢钙,磷酸二氢钾,磷酸二氢钾,磷酸氢二铵,磷酸氢二铵,磷酸氢二钾,磷酸氢二钾,磷酸氢钙,磷酸氢钙,磷酸三钙,磷酸三钙,磷酸三钾,磷酸三钾,磷酸三钠,磷酸三钠,六偏磷酸钠,六偏磷酸钠,三聚磷酸钠,三聚磷酸钠,磷酸二氢钠,磷酸二氢钠,磷酸氢二钠,磷酸氢二钠,焦磷酸四钾,焦磷酸四钾,焦磷酸一氢三钠,焦磷酸一氢三钠,聚偏磷酸钾,聚偏磷酸钾,酸式焦磷酸钙,酸式焦磷酸钙,聚甘油脂肪酸酯,二氧化硅,硅酸钙,硬脂酸钙,;
被膜剂:普鲁兰多糖,;
护色剂:D-异抗坏血酸,D-异抗坏血酸钠,;
稳定剂和凝固剂:葡萄糖酸-δ-内酯,;
消泡剂:聚氧乙烯(20)山梨醇酐单月桂酸酯(吐温20),聚氧乙烯(20)山梨醇酐单棕榈酸酯(吐温40),聚氧乙烯(20)山梨醇酐单硬脂酸酯(吐温60),聚氧乙烯(20)山梨醇酐单油酸酯(吐温80),;
凝固剂:磷酸,磷酸,焦磷酸二氢二钠,焦磷酸二氢二钠,焦磷酸钠,焦磷酸钠,磷酸二氢钙,磷酸二氢钙,磷酸二氢钾,磷酸二氢钾,磷酸氢二铵,磷酸氢二铵,磷酸氢二钾,磷酸氢二钾,磷酸氢钙,磷酸氢钙,磷酸三钙,磷酸三钙,磷酸三钾,磷酸三钾,磷酸三钠,磷酸三钠,六偏磷酸钠,六偏磷酸钠,三聚磷酸钠,三聚磷酸钠,磷酸二氢钠,磷酸二氢钠,磷酸氢二钠,磷酸氢二钠,焦磷酸四钾,焦磷酸四钾,焦磷酸一氢三钠,焦磷酸一氢三钠,聚偏磷酸钾,聚偏磷酸钾,酸式焦磷酸钙,酸式焦磷酸钙,葡萄糖酸-δ-内酯,乳酸钙,乙二胺四乙酸二钠,;
其他:氯化钾,辛烯基琥珀酸淀粉钠,半乳甘露聚糖,;

(3R,3'R)-二羟基-β-胡萝卜素具有如下特征:
(3R,3'R)-二羟基-β-胡萝卜素以万寿菊花来源的万寿菊油树脂为原料，经皂化、离心、过滤、干燥等工艺制成，橙红色至红色粉末。
脂溶性化合物，溶于乙醚、石油醚、丙酮、脂类等有机溶剂，不溶于水
对光、热不稳定，对Fe3+和Al3+稳定性差，对其他离子、酸、碱及还原剂Na2SO3等较稳定，较好的耐氧性

诺丽果浆具有如下特征:
诺丽果浆是由海巴戟天的果实加工制成的含果肉的混浊液体。

L-亮氨酸具有如下特征:
亮氨酸是二十种基本氨基酸的其中一种，它和异亮氨酸互为同分异构体。在营养学上，亮氨酸是人体的必需氨基酸。 亮氨酸是在蛋白质内最常出现的氨基酸，而且对于婴儿与孩童时期的正常发育和成年人身体内的氮平衡都很重要。据推测，亮氨酸可能在以平衡蛋白质的生化和分解的方法来维持肌肉上占了很重要的角色。 亮氨酸的主要食物来源有：全谷、牛奶、乳制品、蛋、猪肉、牛肉、鸡肉、豆类、叶菜。
22.4 g/L (20 C)
稳定性、湿度和光敏性。与强氧化剂不相容

山梨醇具有如下特征:
山梨糖醇（Sorbitol），即己六醇，是一种人能缓慢代谢的糖醇。山梨糖醇分子式C6 H14 O6，与单糖的结构相似，可通过还原葡萄糖上的醛基为羟基来获得。
及易溶于水（1g/0.45mL），微溶于乙醇、甲醇和醋酸
调节血糖；防龋齿

肉松类根据GB/T 23968-2009 肉松中说明是可以添加DL-苹果酸,可适量使用。

面糊（如用于鱼和禽肉的拖面糊）、裹粉、煎炸粉是可以添加明胶,可适量使用。

配制酱是可以添加α-环状糊精,可适量使用。

婴幼儿罐装辅助食品根据GB 10770-2010 食品安全国家标准 婴幼儿罐装辅助食品中说明是可以添加柠檬酸,最大使用限量是按生产需要适量使用。

新鲜坚果与籽类是可以添加稳定剂,具体可以使用的稳定剂有：
,果胶可适量使用,黄原胶(汉生胶)可适量使用,卡拉胶可适量使用,乳酸钠可适量使用,乳糖醇(4-β-D 吡喃半乳糖-D-山梨醇)可适量使用,羧甲基纤维素钠可适量使用,微晶纤维素可适量使用,α-环状糊精可适量使用,γ-环状糊精可适量使用,葡萄糖酸-δ-内酯可适量使用,羟丙基淀粉可适量使用,

蛋黄酱、沙拉酱根据SB/T 10754-2012 蛋黄酱中说明是可以添加消泡剂,具体可以使用的消泡剂有：
,聚氧乙烯(20)山梨醇酐单月桂酸酯(吐温20)最大使用限量是5.0 (g/kg),聚氧乙烯(20)山梨醇酐单棕榈酸酯(吐温40)最大使用限量是5.0 (g/kg),聚氧乙烯(20)山梨醇酐单硬脂酸酯(吐温60)最大使用限量是5.0 (g/kg),聚氧乙烯(20)山梨醇酐单油酸酯(吐温80)最大使用限量是5.0 (g/kg),

果脯类根据SB/T 10085-1992 苹果脯 (标准号调整为GH/T 1155-2017)中说明是不可以添加胶姆糖基础剂。

以动物性原料为基料的调味酱根据GB 10133-2014 食品安全国家标准 水产调味品中说明是可以添加抗结剂,具体可以使用的抗结剂有：
,磷酸最大使用限量是20.0 (g/kg),焦磷酸二氢二钠最大使用限量是20.0 (g/kg),焦磷酸钠最大使用限量是20.0 (g/kg),磷酸二氢钙最大使用限量是20.0 (g/kg),磷酸二氢钾最大使用限量是20.0 (g/kg),磷酸氢二铵最大使用限量是20.0 (g/kg),磷酸氢二钾最大使用限量是20.0 (g/kg),磷酸氢钙最大使用限量是20.0 (g/kg),磷酸三钙最大使用限量是20.0 (g/kg),磷酸三钾最大使用限量是20.0 (g/kg),磷酸三钠最大使用限量是20.0 (g/kg),六偏磷酸钠最大使用限量是20.0 (g/kg),三聚磷酸钠最大使用限量是20.0 (g/kg),磷酸二氢钠最大使用限量是20.0 (g/kg),磷酸氢二钠最大使用限量是20.0 (g/kg),焦磷酸四钾最大使用限量是20.0 (g/kg),焦磷酸一氢三钠最大使用限量是20.0 (g/kg),聚偏磷酸钾最大使用限量是20.0 (g/kg),酸式焦磷酸钙最大使用限量是20.0 (g/kg),聚甘油脂肪酸酯最大使用限量是10.0 (g/kg),硅酸钙最大使用限量是按生产需要适量使用,