巴氏杀菌法 消毒鸡蛋
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巴氏杀菌法 消毒鸡蛋

请教各位大神有哪位可以为我简单介绍下巴氏消毒鸡蛋的过程。谢谢 4 回答 ·  5 关注
共4个回答
未知数，质量研究员 2019-02-17回答
这也可以吗。这算是半生不熟吗
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神秘嘉宾，食品保健品研究员 2019-02-17回答
本人也不建议采用巴氏灭菌处理
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熊抱，采购主管 2019-02-17回答
呵呵，低温巴氏消毒吧。正常的巴氏消毒鸡蛋早熟了
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晴天 @LWH，食品检测销售工程师 2019-02-17回答
很多年前就有了，巴氏消毒液态蛋，这是鼓励吃生鸡蛋的节奏吗？我还是喜欢煎蛋，两面煎，老一点
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