生产山泉水生产设备、管道如何消毒。

使用CIP系统，班前班后清洗。

水处理做就地清洗，需清楚以后内容 1.是否有清洗系统 2.管道是否有循环 3.管道是否有保温层 4.系统是否有盲管 5.水源取水至车间的管道是否可清洗 6.各过滤器如何清洗、消毒或杀菌 ... ... 一般用五步清洗、消毒法 水、碱、水、酸、水

分析问题要从5M1E（人、机、料、法、环、测）角度，结合HACCP原理进行，找出关键点并加以改进、验证。