速冻产品都不用放保鲜
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冷冻技术
餐饮管理
速冻产品都不用放保鲜剂的吗?放的话要放什么?
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6 回答 · 4 关注
共6个回答
维纳斯的ai,标书专员
2018-09-19回答
冷冻本来就是保鲜的手段之一,还有必要放防腐剂吗
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卖火柴的小男孩,销售经理
2018-09-19回答
腌制鲜肉建议放些,可以复配保鲜剂。
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根正苗红好少年,食品添加剂外贸业务员
2018-09-19回答
速冻馒头,叉烧包等,就一般,和面、醒发,蒸煮,冷却、包装,速冻,入库
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猫弦,食品检测销售工程师
2018-09-19回答
速冻食品里面没有防止防腐剂的,不要听忽悠,而且也不存在放乳酸钠、山梨酸钾、乳酸联军素灯物质的,放置的是胶体、复合磷酸盐和乳化剂等物质
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多月,食品检测合同评审专员
2018-09-19回答
速冻的产品就不必放保鲜剂啦,多此一举
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戏嚼梨蕊齿间留香,食品检测工程师
2018-09-19回答
馅料里面不叫保鲜剂
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