糕点厂食品接触面的消
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糕点厂食品接触面的消毒剂选择

糕点厂的食品接触面设备。工器具的消毒剂时用75%的酒精好还是二氧化氯好、俩个是不是都可以呢酒精对芽孢类的没有效果二氧化氯浓度高有腐蚀性 2 回答 ·  2 关注
共2个回答
摇摆摇摆，食品检测工程师 2019-03-15回答
上说法，尽量不要在生产过程用这个
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学会坚持，食品检测部负责人 2019-03-15回答
就是含氯消毒剂在生产结束后浸泡工器具，酒精用于过程中的消毒
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