铁瓶盖进行这样的处理
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杀菌技术
铁瓶盖进行这样的处理达到灭菌效果可行吗?
最近我在改进工艺,但是内包材的铁瓶盖的灭菌出现了问题。那盖子沾水后会有锈水出现,而且内部有胶垫,容易被氧化。所以考虑到其到货时的外包装有两层,内为塑料,外为纸箱包裹,能否用洁净的压缩空气进行吹盖处理,达到灭菌的效果呢?如此法行不通,请大家给出相关的解决意见...谢谢大家!
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8 回答 · 4 关注
共8个回答
天青色等烟雨,食品化验员
2018-09-20回答
用压缩气不能达到效果,可以用干热气或臭氧杀菌
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[蓝色心],食品工程师
2018-09-20回答
高温蒸汽的话,等瓶盖温度降下来,是否会有部分冷凝水残留呢。而且要是带水上盖的话会给微生物营造生存条件啊。。。
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千年老妖i,高级销售工程师
2018-09-20回答
清理、消毒和灭菌的是不一样的LZ用压缩空气吹盖更多的是清理异物吧。还有你的铁盖不能沾水,那后面产品杀菌的杀菌媒介是?
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笨小孩,食品卫生经理
2018-09-20回答
辐照灭菌处理行吗?
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替身℡,食品检测主管
2018-09-20回答
一般用高温蒸汽处理即可。
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缘起缘灭,食品卫生专员
2018-09-20回答
应该不会,你可试做一下。
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过期关系,研发工程师
2018-09-20回答
臭氧会氧化盖中的胶垫,而且那干热气温度要多少呢,操作人员是否有安全隐患呢,而且空气的强度能否进到比较狭小的缝隙中,做到没有吹不到死角呢?
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辅助爱情,研发工程师
2018-09-20回答
恩 感觉只是吹的话要达到灭菌效果行不通。至于那媒介,我想用气体。。。不知道高温的压缩空气可行不?
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