速冻调制食品中能添加
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冷冻技术
速冻调制食品中能添加亚硝么?
亲们:速冻调制食品中能添加亚硝么?执行标准是10379的。
3 回答 · 3 关注
共3个回答
浅忆君,研发工程师
2018-09-25回答
10379说明了可以加添加剂,那2760没问题的话那就可以加啦
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断肠水,食品生产厂长
2018-09-25回答
速冻调制品属于生制品,需加热食用,根本不需要添加
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痴心少女,食品安全专员
2018-09-25回答
速冻熟食可以,生制的不行。
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