请问冷冻饮品怎么杀菌
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请问冷冻饮品怎么杀菌?

请问冷冻饮品的杀菌方法是什么?主要控制哪些方面?谢谢! 4 回答 ·  1 关注
共4个回答
我是多余的。，食品化验员 2018-09-26回答
具体怎么控制？比如温度时间压力啥的各为多少？
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冷暖自知，生产总监 2018-09-26回答
温度85以上，奶料均值压力18
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熊，食品加工营业员 2018-09-26回答
巴氏瞬时杀菌！就是配好各种原料与水进行混合，在均值前进行瞬时杀菌！
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练习忘记你，食品药品研发员 2018-09-26回答
是对冷冻饮品的环境进行杀菌还是对饮品本身啊，对饮品本身杀菌就要在冷冻之前啊
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