请教科普一下——冷冻
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冷冻技术

请教科普一下——冷冻面团

接触烘焙行业的朋友，请教一下冷冻面团的概念，是做什么的，相对应的冷冻面包和普通面包又有什么区别？应用前景可好？呵呵 谢谢啊 0 回答 ·  1 关注
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