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冷冻技术
哪位知道冷冻食品的成品储藏时重量随时间的变化情况吗?
哪位知道冷冻食品的成品储藏时重量随时间的变化情况吗?
6 回答 · 1 关注
共6个回答
八点半的星光,食品采购
2018-09-27回答
应该是减小的,因为有冷冻干耗,只要有小的温度波动,就会引起水分的变化,一般重量会减轻。个人观点,仅供参考
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粉红猪,销售经理
2018-09-27回答
用塑料袋密封好的产品一般不怎么会降低重量,可以忽略不计。
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Wilson,食品添加剂质检员
2018-09-27回答
速冻好的产品在冷藏库中是会随着时间的长短减少的,如果温度波动不大,它的水分减少不大的,在-18的库中储藏半年有包装可以不用计算减少的
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小慧,饲料添加剂销售经理
2018-09-27回答
产品不同,降低的重量也不同,你说的成品库产品是否经过包装。
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三千米海岸线七厘米蔚蓝,烘焙食品厂长
2018-09-27回答
重量降低,水分在冷冻排管上凝结。
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旺旺仙贝,产品经理
2018-09-27回答
一般的冷库的温度都会有变化波动的既使用塑料袋密封好的产品,产品中的水分也会凝结于袋的内表面,虽然重量不变,卖像就变差了
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