在温度达到110度后杀菌锅是否会产生冷凝水？

温度刚到的时候应该是有冷凝水的，我们杀菌温度是121℃，到达121℃以后才都是蒸汽没有冷凝水了。当然要根据杀菌锅的承压限来加温。