求教，杀菌机的杀菌强度的问题
俺是做水果罐头的，现在遇到一个杀菌方面的问题。我们在做一个产品，杀菌工艺是94-96/35分，但是两台同样工艺条件下的杀菌机，杀菌效果却明显的不同，两台杀菌机中的产品的杀菌后的中心的温度相差最多达到3℃以上，两台杀菌机的水温的热分布也没有问题，请问如何解决这个问题，还是因为机器本身就是这样，没有办法解决 展开全部∨ 3 回答 · 3 关注共3个回答
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初温测量点以入隧道点计，如果一致，检查输送链，产品中心温度高的那个应该平稳性差点。
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温度显示的误差，调整一下偏低的温度显示就可以了啊
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杀菌过程中使用温度跟踪仪进行跟踪，跟踪结果显示温度
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