冷冻面团改良剂能用在包子上吗？

在冷冻面团上还是有一定作用的，改善包子的组织，气孔小，组织膨松，而且还让包子白。

只要符合GB2760的标准要求就可以了,根据你提供的资料,应该是可以在包子上使用的.

我现在已经在试用这些复配的改良剂，但是感觉效果一般，不是太明显，并且还时好时坏

如果你的包子属于餐饮业产品，使用食品添加剂需要谨慎了。根本就没有使用的依据呀。