求助合理有效的粉状物
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杀菌技术
食品机械设备
求助合理有效的粉状物灭菌设备有哪些?
求助合理有效的粉状物灭菌设备有哪些?
5 回答 · 2 关注
共5个回答
断笔画墨,保健食品研发专员
2018-10-16回答
原材料把好关,生产过程中不要把微生物带进去就行了。
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开心的笨小孩凭栏,食品研发人员
2018-10-16回答
烘烤,辐照都可以。
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倾城月光﹋淡如水,宠物食品商务
2018-10-16回答
粉末状的玩意灭菌很难,都是从源头处理,液态杀菌,并保持过程洁净。幸好,只要水分够低,也没啥问题。
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芳缘,食品检测组长
2018-10-16回答
可以考虑微波杀菌,但是可能不会太彻底!粉表面积大,微生物数量不会少的最好看看你制粉的工艺,在过程中控制较好
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拼了命的开心,食品化验员
2018-10-16回答
如果耐热,可以高压灭菌啊;如果不耐热,只能辐射灭菌啦
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