求助三片罐灌装后的杀菌方法及设备

使用高压杀菌锅，杀菌锅的形式有高压蒸汽、过热水及喷淋水等，根据需要选择，在杀菌前，应对锅进行热分布测试和产品的热渗透测试，以确定安全合理的杀菌公式。

1.考虑洗掉封罐时，罐表面留下的浓汁；2.保证达到灭菌效果；3.保证到达装箱机前要表面干净干燥。

乳制品还是用杀菌釜灭菌吧，0.14MPa，126℃，30min，连续喷淋杀菌主要是用在酸性的清凉饮料，杀菌温度比较低

现在国内多采用杀菌釜，一般都是多台杀菌釜，视产量而定

灌装前必须采用137度4-6秒杀菌灌装，同时灌装间空气精度等级最低也需要万级下灌装，灌装后采用连续喷淋杀菌！[ ]