杀菌技术食品机械设备

求用于设备的防霉剂？

不锈钢设备清洗后用什么杀菌，并能起到一定时间内抑菌的效果？向大虾求救！大家有没有同样的问题呢？我在网上查了一些资料，用于工具和设备的杀菌剂有次氯酸钠溶液，氯水，双氧水等，但这些都对不锈钢有腐蚀，也有说用季铵盐的，对金属几乎不腐蚀，可是杀菌效果微弱。论坛里也看了些都是讲设备清洗消毒的，对杀菌抑菌的没有涉及。另外，主要是设备暂时不用了，想要寻找一种能相对长期抑菌的东东，希望大家都出来讨论讨论啊展开全部∨ 0 回答 · 2 关注