关于膳食纤维酶液的配
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酶工程

关于膳食纤维酶液的配制

本人正在做膳食纤维素的含量测定，其中在酶解过程中涉及到相关酶的配制，现在，迫切需要相关酶的配制方法。请各位老师帮忙。具体包括以下三种酶。 1、热稳定性α-淀粉酶溶液：包括浓度、溶剂、配制方法 2、蛋白酶溶液（50mg/ml）：包括溶剂、配制方法 3、淀粉葡萄糖苷酶溶液：包括浓度、溶剂、配制方法 展开全部∨ 0 回答 ·  4 关注
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