菌落总数的计算
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菌落总数的计算

至少两个平皿的平均数,所以相加除以2 4 回答 ·  1 关注
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不对,空白呢?至少应该有2组有效数据吧,单组结果不具有代表性。所以一般做4组平行实验更好,10(-1)(-2)(-3)加空白
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7.1.1 若只有一个稀释度平板上的菌落数在适宜计数范围内,计算两个平板菌落数的平均值,再将平 均值乘以相应稀释倍数,作为每g(mL)样品中菌落总数结果。 7.1.2 若有两个连续稀释度的平板菌落数在适宜计数范围内时,按式(1)计算: N = 􀰐C (n1 +0.1n2)d ……………………(1) 式中: N ———样品中菌落数; 􀰐C———平板(含适宜范围菌落数的平板)菌落数之和; n1 ———第一稀释度(低稀释倍数)平板个数; n2 ———第二稀释度(高稀释倍数)平板个数; d ———稀释因子(第一稀释度)。 示例: 稀释度 1∶100(第一稀释度) 1∶1000(第二稀释度) 菌落数(CFU) 232,244 33,35 GB4789.2—2016 4 N = 􀰐C (n1 +0.1n2)d = 232+244+33+35 [2+ (0.1×2)]×10-2 = 544 0.022 =24727 上述数据按7.2.2数字修约后,表示为25000或2.5×104
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平均数*稀释倍数,3000
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