速冻米面食品的分类
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速冻米面食品的分类

速冻米面食品可分为4类，肉类、含肉类、无肉类、无馅类。无肉类：馅(或拌)料中不含有畜肉、禽肉、水产品等可食肉类原料。无馅类：以面、米为主要原料，不含馅(或拌)料的产品。但是，什么是馅料；什么是拌料；什么是配料；如可可粉、奶粉、黄油、面包预拌粉算不算拌料。求大佬帮忙解惑答疑。 展开全部∨ 2 回答 ·  5 关注
共2个回答
浅忆君，研发工程师 2019-12-22回答
从工艺区分吧？
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天道酬勤，农产食品检测销售工程师 2019-12-22回答
从工艺区分吧？
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