怎么选杀菌锅？
我公司生产植物蛋白饮料，是用蒸煮袋包装的，现需要选购杀菌锅，该怎么选大虾们帮帮忙。要求：杀菌能力1.5~2吨/锅；121℃ ；蒸煮袋包装植物蛋白饮料（自立袋）不知道哪些厂家和型号的比较好。 3 回答 · 4 关注共3个回答
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比较好的有天宇，然后比较一般的有宁波瑞托。当然最好的是日本日阪的，但是价格贵。不过好消息是日阪开始在国内进行组装了，成本下来了一些。如果有需要请和我联系。
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你最好选用全水，或者喷淋杀菌锅，喷淋的贵一些，还有配置小推车，笼框等，整个一个完整的杀菌过程大约需要1小时，从原料进杀菌锅到出锅。
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给你个做杀菌锅的网站！你去瞧瞧，问好了再买！
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