液态食品灭菌问题

看你是什么饮品，目标菌不一样

药品有灭菌工艺指导原则，食品方面没找到相关的指导原则

不同种类的食品，GB要求都不一样的。另外，根据不同的初始菌落数，需要设计不同的杀菌方案（温度和时间组合）以达到最优的解决效果。顺便打个广告，如果是高粘度的食品杀菌，推荐使用我们的Terlotherm刮板换热器，杜绝物料糊管结焦现象。

没有见过！一般都是巴氏灭菌

看你产品的执行标准要求的卫生标准??只要最后消毒目标达到即可??但是食品消毒 如果是化学消毒剂??要用食品级的 原料药符合食品消毒原料规定 有这个标准??其他的就是热力消毒等物理消毒方式??只要最终，目标达到即可? ?食品生产过程中微生物控制指导原则正在审批还未执行??可作参考