食品设备清洗消毒方法
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食品设备清洗消毒方法有哪些?

食品设备清洗消毒方法有哪些? 7 回答 ·  1 关注
共7个回答
含氯的容易生锈的,建议酒精配合臭氧发生器以及紫光灯一起使用
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不锈钢304以上的都可以的,如果生锈,含氯的就不行
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不知道你的设备可以过水洗不?我们饮料厂设备COP清洗是使用的泡沫清洗剂,效果不错!可以参考下。如果不行,可以用过氧乙酸之类的。
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我们用的是次氯酸钠
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次氯酸钠和酒精结合使用
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最好用酒精,省事
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用臭氧发生器和酒精
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