关于卤蛋办生产可证，
首页 > 问题列表 > 详情
杀菌技术 生产管理 蛋制品 食品机械设备

关于卤蛋办生产可证，卤蛋杀菌问题

卤蛋属于哪个类别？杀菌用什么设备呢？蒸柜可以达到杀菌效果吗？ 1 回答 ·  3 关注
共1个回答
圈小贩，食品分析检测员 2018-11-15回答
卤蛋杀菌一般是高温灭菌，比如巴氏或者121℃。
  1 0
相关问题
求苹果低温真空膨化脆片设备 8个回答
巴氏杀菌蛋液新鲜度问题 3个回答
0401肉制品生产许可证审查细则 6个回答
“食品设备创新、颠覆传统靠大家”求猪肉脯摊筛设备 9个回答
烘焙机械的选择与配套 2个回答
编辑推荐
单锥螺带真空干燥机的优点？ 1个回答
我国“无麸质”食品有什么管理标准吗？ 1个回答
复配酶制剂中的辅料有何规定？配料如何标识？ 1个回答
白芸豆提取物的提取方法、测定方法及应用是什么？ 1个回答
粮食食用油快速检测解决方案有哪些？ 1个回答
 
关注问题 写回答