请教各位老师传统的豆
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杀菌技术

请教各位老师传统的豆酱的杀菌技术

如题：主要是袋装的豆酱，出现涨袋的现象。 3 回答 ·  5 关注
共3个回答
打碎面具，食品检验员 2018-11-16回答
採用高溫高壓滅菌法試試看
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似水流年，食品检测员 2018-11-16回答
GB2760食品分类12.05酱及酱制品
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寂寞花火，外贸业务 2018-11-16回答
高盐低水分活度，适当的防腐剂
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