请教,抽真空杀菌问题
首页 > 问题列表 > 详情

请教,抽真空杀菌问题

请教,卤制品抽真空后可以用微波炉或碗筷消毒柜来进行杀菌?为什么?感谢 4 回答 ·  5 关注
共4个回答
你可以试试,如果这类简单的设备能做好杀菌,人家干嘛要制造专用杀菌设备。
  5 0
用不了,你买低温代用水煮就可以了!!
  7 0
121摄氏度,杀菌15分钟。一般可以保存半年
  9 0
微波杀菌主要针对粉状产品,消毒柜也只能对表面有作用。你的产品内部的杀菌还是要高温灭杀的。
  3 0