果脯产品适应那种杀菌
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杀菌技术 果蔬制品

果脯产品适应那种杀菌方式

产品不添加防腐剂的前提下！产品真空包装以后，需要怎么杀菌？ 9 回答 ·  1 关注
共9个回答
卖梦旅人，食品检验员 2018-08-24回答
果脯产品由于糖度较高，一般不需要防腐剂。
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八点半的星光，食品采购 2018-08-24回答
高糖度、低水分、准无菌包装。
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千囚栀愿，食品检测工程师 2018-08-24回答
高渗、低水活度、低污染。
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千年老妖i，高级销售工程师 2018-08-24回答
复照是怎么回事
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白色纽扣，食品检验员 2018-08-24回答
核辐射后会不会存在核辐射残留量的问题？
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熊扑奶团，食品原料销售 2018-08-24回答
糖度不够的也有通过复照处理的。
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枯藤昏鸦古道瘦马，实验员 2018-08-24回答
不会，只是射线出来，核物质不会泄漏
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熊抱，采购主管 2018-08-24回答
糖度高了杀菌温度设置过高会有焦糖糊味
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九尾少女，研发员 2018-08-24回答
复照就核辐射杀菌
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