冷冻食品(如耳片)在夏天长途运输中如何保持新鲜呢？

泡沫箱+干冰+普通冰袋。 密封良好的情况下能保持冷冻状态2天左右，时间再长一点就容易化。 再远就只能采用冷链运输，成本有点高，但是没办法。