有哪位大神知道食品生产车间怎么杀死空间和包装设备上的芽孢

楼主： 提出芽孢有点挑战了，生产过程设备表面或空间能监控的目标菌主要是菌落总数； 如何杀灭，前提是有合理的清洁消毒计划并落实。

加强车间环境消毒，可以采用二氧化氯自然熏蒸，增加熏蒸频次，或臭氧消毒。

用杀孢子剂试试吧！

空间一旦形成芽孢，彻底杀灭确实很难。建议把车间杂物彻底清理，进行卫生清理，高浓度，多次臭氧。然后验证结果

这种芽孢很难杀死的，紫外线肯定不行，之前车间也出现这种问题试了很多种方法，最终还是觉得高浓度臭氧长时间密闭熏蒸效果好一点，但是用臭氧一定要确保没人的情况下

一般是定期定时熏蒸，并且记录在案

空间和设备上的怕是找不到合适的方法杀死芽孢不管是紫外灯还是消毒剂。

这种芽孢很难杀死的，紫外线肯定不行，之前车间也出现这种问题试了很多种方法，最终还是觉得高浓度臭氧长时 ... 二氧化氯，或者是远红外线不知道可不可以