速冻水饺馅料
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速冻水饺馅料

请问大伙儿50元左右的水饺馅料加什么能够抱团好点？ 8 回答 ·  5 关注
共8个回答
四叶草*^_^*，食品添加剂检验项目负责人 2018-09-06回答
少量生粉。。。
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68号少年i，食品保健品研发工程师 2018-09-06回答
同上，生粉就可以
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七彩流浪人，食品检测储备干部 2018-09-06回答
大豆蛋白可以吗？
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飞扬，食品研发管理 2018-09-06回答
不考虑其他，抱团好坏跟价格其实关系不太大，
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叔，研发/技术员 2018-09-06回答
预糊化淀粉，效果最好。
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-梦醒时光@，中药/食品检测员 2018-09-06回答
大豆蛋白不行，
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-梦醒时光@，中药/食品检测员 2018-09-06回答
现在素馅都能给你做的像肉馅抱团
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云是天的泪，南京优能生物科技有限公司 2018-09-06回答
预糊化淀粉我用过，看不出有什么效果！
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