速冻食品速冻后怎样才能减少粘盘

1、什么产品，表面特性2、温度值得商酌3、试验网友提的抹油，涂层是否会有效？

冻菜行业，一般都是在不锈钢托盘上铺一张尼龙薄膜，就是垃圾袋那种的薄膜就行。你可以找个垃圾袋试试，然后再去选购合适的塑料膜

抹油，或者涂氟

速冻产品要求是中心温度-18度吧，-10度是什么要求？

首先-10度就不是速冻了 不沾才怪呢你冻到-35度试试，轻轻一磕碰就下来，还不会破坏产品。