速冻鱼制品的挥发性盐
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速冻鱼制品的挥发性盐基氮小于多少？

公司的原料鱼解冻后肉质不新鲜，请教各位速冻鱼制品的挥发性盐基氮一般不超过多少合格？ 3 回答 ·  2 关注
共3个回答
影子是时光的心，食品检测工程师 2018-09-06回答
GB 2733-2005 这个这个标准里已经明确了 海水鱼、虾；淡水鱼、虾的指标，可以参考的
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拼了命的开心，食品化验员 2018-09-06回答
SB/T 10379-2012 中已经没有该项指标限值了，不知道你们执行的啥标准。
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小慧，饲料添加剂销售经理 2018-09-06回答
要看什么品种的鱼，输出国家的要求，国内销售的就不知道了
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