冰淇淋生产里面,巴氏
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杀菌技术
冷冻饮品
冰淇淋生产里面,巴氏杀菌最主要针对的是什么菌?
冰淇淋生产里面,巴氏杀菌最主要针对的是什么菌?
1 回答 · 2 关注
共1个回答
思维兽,食品开发专员
2018-12-24回答
应该是常见的致病菌吧,例如沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等
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