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生产完益生菌产品后如何消毒灭菌？

同一车间生产完益生菌固体饮料产品后，接着生产非益生菌产品，中间如何消毒灭菌，避免益生菌污染普通产品。 4 回答 ·  1 关注
共4个回答
徐，食品检测事业部负责人 2018-09-07回答
巴式灭菌应该可以，不过会有损失。不能完全存活
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似水流年，食品检测员 2018-09-07回答
生产车间呢？
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黄粱空梦，食品检测分析员 2018-09-07回答
高温蒸汽消毒
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千寻，食品研发工程师 2018-09-07回答
可以考虑用臭氧
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