大豆粉末磷脂经杀菌后
首页 > 问题列表 > 详情
杀菌技术 添加剂和原辅料

大豆粉末磷脂经杀菌后的蒸煮味怎么解决

5%大豆粉末磷脂制备的饮品经120摄氏度杀菌15分钟后有蒸煮味应该怎么解决呢，不经高温杀菌的磷脂饮品经几天后就会变质变酸臭，有没有高人指点一下阿，我是实在想不出什么好办法了 0 回答 ·  1 关注
共0个回答
相关问题
巴氏杀菌蛋液新鲜度问题 3个回答
求助食品微生物检测无菌间（洁净室）灭菌方法及记录 7个回答
求助食品微生物检测无菌间（洁净室）灭菌方法？ 12个回答
蛋黄粉在膨化休闲豆制品(真空灭菌产品)中的应用 1个回答
蛋液杀菌时间和温度,菌落数量太多了~!! 11个回答
编辑推荐
单锥螺带真空干燥机的优点？ 1个回答
我国“无麸质”食品有什么管理标准吗？ 1个回答
复配酶制剂中的辅料有何规定？配料如何标识？ 1个回答
白芸豆提取物的提取方法、测定方法及应用是什么？ 1个回答
粮食食用油快速检测解决方案有哪些？ 1个回答
食品百科
磷脂
CAS:
供应商：129
本品是以大豆、葵花籽、油菜籽等植物油籽料或其加工副产物为主要原料，经脱水、脱杂、脱色或脱脂等工序，或以蛋黄为主要原料经提取、精制等工序制得。 查看更多>
法规限量 检测方法 研究文献
129个磷脂供应商查看更多>
磷脂厂家报价
磷脂
中创透明磷脂TY转基因未检出
磷脂BungeMaxx1000
食品添加剂磷脂，丙酮不溶物60%，满足国标要求
 
关注问题 写回答