大肠杆菌主要来源于以下几点:
水源污染(粪便污染)
未良好维护的冷却塔或闭合冷却系统
设备清洁不良
设备卫生设计不良
操作人员手部清洁不彻底
净化车间不彻底
解决措施:
奥克泰士食品级消毒杀菌剂可对食品车间环境、空气、生产设备、管道系统、包装材料、食材原料、生产用水、运输车辆与人员等各个环节进行全方位消毒。本产品含有过氧化氢与银离子组成两项物质,过氧化氢在银离子的催化、络合作用下具有了强效的作用和极高的稳定性,能彻底解决99.999%微生物对水的危害。奥克泰士在合理和标准的接触时间内,杀灭水中污染微生物,预先消除真菌、细菌、病毒等微生物造成的腐败变质,解除对人体健康危害。在作用过程中,奥克泰士不会对食品、环境和水源造成任何污染,可放心使用。