畅所欲言话杀菌
许多食品包装是为了减少二次污染，增加食品的安全性，包装的食品由于包装过程存在二次污染，许多食品包装后需要进行二次杀菌。二次杀菌工艺参数因食品的特性不同需要采用不同的杀菌形式。大家不妨说说某一具体产品的杀菌方式供大家分享与参考。 展开全部∨ 4 回答 · 3 关注共4个回答
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饮料灌装后进温瓶机进行巴杀并冷却产品，第一段温度大约75度左右。
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现在最流行的就是巴氏杀菌了
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我们没有进行过二次杀菌，二次杀菌对营养有影响
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普通的巴氏杀菌就好有些就用高温杀菌温度超过100摄氏度
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