燕麦类固体饮料甜味剂配方-食问实答-食品人互助问答社区

添加剂和原辅料

燕麦类固体饮料甜味剂配方

请问要配合焦燕麦香味，在甜味上使用什么甜味剂配方口感比较好，能耐高温120~150度，是用来配袋装粉末的冲泡饮料，谢谢

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一海千寻 | 2019-02-16

3人参与回答

寻找一种归宿

，食品检验员 2019-02-17回答

毫无疑问，请用三氯蔗糖！！！

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调皮的聚集

，食品技术主管 2019-02-17回答

三氯蔗糖效果应该是不错的

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我的第七感

，食品研发工程师 2019-02-17回答

可以用安赛蜜、甜蜜素、阿斯巴甜、三氯蔗糖、甜菊糖

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燕麦

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法规限量

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