寻：一种油香扑鼻香味的红油或香精-食问实答-食品人互助问答社区

添加剂和原辅料油脂制品

寻：一种油香扑鼻香味的红油或香精

本地青岛有一种酱菜萝卜块，一打开包装袋有一股油香扑鼻香味扑面而来，研发多日，始终未果，发贴恳请老师指导或点拨。谢

关注问题已关注 回答 0条评论邀请回答分享

八点半的星光 | 2019-02-18

4人参与回答

唯美的年华

，食品研发工程师 2019-02-19回答

或者是一种复配的香精？

7 0条评论收起

确认修改取消

天青色等烟雨

，食品化验员 2019-02-19回答

包装袋上没有标注吗！

7 0条评论收起

确认修改取消

，销售工程师 2019-02-19回答

有一种香辣红油香精也用过，不过不是。这种香味吧，头香体香尾香都具备，我考虑是不是：不是香精类，有可能是一种专门制作的红油。其产品口感很好，尤其添加此香味更是锦上添花。

2 0条评论收起

确认修改取消

，食品分析检测员 2019-02-19回答

这个应该是油状的香精，让香精厂家寄样品，自己调一下

6 0条评论收起

确认修改取消

登录后参与回答

问题索引

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

相关问题

2760问题：油炸膨化食品... 6个回答

130--150度油温炸猪... 5个回答

《起酥油》国家标准制定进展... 3个回答

卤制肉食品在加工时使用哪种... 7个回答

（鱼油、卵磷脂）胶囊采用S... 11个回答

编辑推荐

单锥螺带真空干燥机的优点？ 1个回答

我国“无麸质”食品有什么管... 1个回答

复配酶制剂中的辅料有何规定... 1个回答

白芸豆提取物的提取方法、测... 1个回答

粮食食用油快速检测解决方案... 1个回答

联系电话： 13738199242
微信咨询：
工作时间： 周一至周五 8:30~17:30

扫一扫加关注
本网官方微信

这是一条消息提示