B-胡萝卜素可以添加多少-食问实答-食品人互助问答社区

B-胡萝卜素可以添加多少

我们公司现在生产糕点预拌粉,就是粉类的混合,然后卖到面包房,或者厂家,再制成面包,蛋糕等成品.我想请教一下:现在的GB2760-2007里B-胡萝卜素现在是没有的,1997版里是有的,我是否可以理解为可以按生产需要添加啊.还是不能添加?另外我们的产品应该套哪种粉啊,就是归成哪一大类?谢谢!

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一切安好 | 2019-02-25

1人参与回答

，中药/食品检测员 2019-02-26回答

适量添加啊！！！

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