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I+G添加到酱卤肉里效果如何?

I+G添加到酱卤肉里效果如何?
6人参与回答
,健康食品业务代表 2019-03-02回答
适量添加增加风味,多了也有异味。
,食品检测销售 2019-03-02回答
可以添加的,但是如果是做普通的产品的话,添加了I+G的话就会增加产品成本的,毕竟I+G的价位还是不低的。
,食品检验员 2019-03-02回答
一般是和味精搭配使用的
,食品研发工程师 2019-03-02回答
5‘—鸟苷酸二钠 + 5’肌苷酸二钠I+G
,农产食品检测销售工程师 2019-03-02回答
I+G搭配味精使用是用来降低成本的,增加鲜度的
,食品检测销售 2019-03-02回答
酱卤肉可以加,但是要考虑成本。
 
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