氨基酸和维生素的食品添加剂来源-食问实答-食品人互助问答社区

添加剂和原辅料

氨基酸和维生素的食品添加剂来源

请教各位前辈:本人做一食品,里面有氨基酸与维生素,可是俺找不到市场上的食品添加剂,只买到了药用级别的氨基酸和维生素,这种情况会不会被批啊,国家局有没有什么意见啊,俺没有找到这方面的法规,谢谢各位了.

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云是天的泪 | 2019-03-04

8人参与回答

，采购主管 2019-03-05回答

牛磺酸赖氨酸维生素B5维生素B6? ?维生素B3? ?维生素C 维生素H

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，食品检测销售工程师 2019-03-05回答

这几种都没问题你的质量标准，有没有特别的要求

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，销售工程师 2019-03-05回答

俺只要食用级别的

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，食品检测员 2019-03-05回答

不是吧，医用的，还没食品的高吗？何解、

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，食品检测组长 2019-03-05回答

氨基酸类的只有三四种可以用，其余的都是药用级别。维生素比较多。如果你做保健食品，维生素可以用药用级的

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﹏提拉米苏

，行政内勤 2019-03-05回答

药品级的指标不一定比食品级的要求得高，对一些重金属的指标要求保健食品就要高一些的，主要是因为食品考虑到是长期可以食用的，而药品则相对来说更短期一些！

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，食品检测工程师 2019-03-05回答

本人也可以帮你联系请把你采购什么产品，具体指标写明

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淡年华丶失青春

，品控主管 2019-03-05回答

砒霜可以做药但不可以用馒头蘸着吃

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