厂里准备找人给我培训，检测白砂糖。不知道学得会不，感觉很难啊，想自己先准备下。发现以下设备和药剂，请教是检测哪些项目。阿贝折射仪2WAJ可见分光光度计圆盘旋光仪糖度计碘，磷酸氢二钾，酒石酸钾钠，无水碳酸钠，氯化钾，可溶淀粉，硫酸铜，硫代硫酸钠。