食品商务网首页
产品中心
食品招商
会员商务室
展会论坛
食问实答
资讯
最新
市场
大事件
新品
原料
展会
进出口
行情
营销
规范
活动
工具
问答
食价搜
报告
供需
求购
产品
食料通
新品库
登录
首页
回答
问题
提问
通知
消息
爆珠工艺(外观球形,内包油状液体香精,能捏碎)
回答
油脂制品
爆珠工艺(外观球形,内包油状液体香精,能捏碎)
之前做过很多微胶囊,如
海藻酸钠
和氯化钙反应做包材,但是胶囊外观不硬不脆,也尝试过中药滴丸的包材如
聚乙二醇
,但是滴丸太硬捏不动。目的就是想做类似万宝路香烟里面那种爆珠(外面是硬壳,里面是液体,能够捏碎,香料味道就出来了)。之前也用过一些胶类(
黄原胶
、明胶、结冷胶等),有人说可以通过调整壁材的配方来解决,比如用复合壁材,但是具体如何复合啊,不知道大家是否有啥好的经验?
关注问题
已关注
回答
0条评论
邀请回答
分享
复制链接
微信扫一扫
Huang
|
2019-03-05
登录
后参与回答
登录
后参与评论
3人参与回答
十二月的山楂味
,食品销售经理
2019-03-06回答
你是做包埋油性的物料吗?
10
0条评论
收起
确认修改
取消
登录
后参与评论
影子是时光的心
,食品检测工程师
2019-03-06回答
你现在在试验那种胶体,你先找一下相关资料,把胶体特性、理化性质了解一下。
8
0条评论
收起
确认修改
取消
登录
后参与评论
摇摆摇摆
,食品检测工程师
2019-03-06回答
我自主研发了爆珠的配方和自动化生产设备,以我的理解,你要求的这个产品绝对不是爆珠的原理,多了我也不方便说,大家都不容易,请理解.我没有给你对的方法,但我帮你排除了一条方法.
9
0条评论
收起
确认修改
取消
登录
后参与评论
登录
后参与回答
问题索引
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
相关问题
2760问题:油炸膨化食品...
6个回答
130--150度油温炸猪...
5个回答
《起酥油》国家标准制定进展...
3个回答
卤制肉食品在加工时使用哪种...
7个回答
(鱼油、卵磷脂)胶囊采用S...
11个回答
编辑推荐
单锥螺带真空干燥机的优点?
1个回答
我国“无麸质”食品有什么管...
1个回答
复配酶制剂中的辅料有何规定...
1个回答
白芸豆提取物的提取方法、测...
1个回答
粮食食用油快速检测解决方案...
1个回答
21food
首页
联系我们
联系电话:
13738199242
微信咨询:
工作时间:
周一至周五 8:30~17:30
官方微信
扫一扫加关注
本网官方微信
这是一条消息提示
确定
取消
登录食品知识问答社区食问实答
微信登录
账号登录
二维码已失效
刷新二维码
请用微信扫描二维码登录
"食问实答"
忘记密码
|
免费注册
欢迎加入食品知识社区食问实答
二维码已失效
刷新二维码
请打开微信扫描二维码
欢迎加入食品知识社区食问实答
欢迎你!
,完善下你的信息,以后你也可以使用手机号和密码来登录了。
获取验证码
提问
问题标题
问题描述(可不填)
请描述...
验证码