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倍胡萝卜素在果汁中的添加量多少合适?

请问各位大师们,倍胡萝卜素着色用途,放多少量合适,稳定效果好?我准备用德国巴斯夫或者瑞士帝斯曼的。
7人参与回答
,食品化学工程师 2019-03-06回答
请老师们帮帮忙吧!
,食品检验员 2019-03-06回答
倍胡萝卜素?
,食品检测工程师 2019-03-06回答
根据加的目的,查2760或14880.颜色嘛,那要做试验看看。
,保健食品技术研发专员 2019-03-06回答
1公斤2克?会不会多了点啊?
,食品检测分析员 2019-03-06回答
是β -胡萝卜素?
,食品营销总监 2019-03-06回答
是的。我的手机找不到那个符号。
,食品工程师 2019-03-06回答
倍胡萝卜素是
 
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