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苯甲酸钠属于添加剂吗

各位老师:我们公司准备做盐汽水,请问苯甲酸钠属于添加剂吗?果葡糖浆属于甜味剂还是属于什么?食用香精在2760里面怎么找不到最大使用量,谢谢大家告知!
3人参与回答
,食品化验员 2019-03-07回答
提出这个问题的同学,请认真学习食品专业的专业课程。
,生产副总经理 2019-03-07回答
食用香精有食品添加剂阈值,就是添多了也没人喝的意思,所以没规定限量。
,市场经理 2019-03-07回答
食用香精按照生产需要适量添加,添加多了口感不好,成本还高。以前搞过饮料研发,碳酸饮料一般0.1%左右。
 
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