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采购猪肉的索证索票问题

请问下采购的猪肉是不是还要瘦肉精的检验报告吗?谢谢回答。
7人参与回答
,食品区域经理 2019-03-08回答
我们还在 向供应商要瘦肉精的检测报告,一般屠宰企业是一批毛猪作一次检测,所以如果是冷冻生肉的话,会出现不同批次的产品只有一份报告的现象
,肉制品添加剂研发应用工程师 2019-03-08回答
我的理解动物检疫合格证明肉品品质检验合格证??出厂报告 这是每批次都要有的肉类供应商资质??营业执照??生产许可证??生猪定点屠宰证??动物防疫条件合格证??外检报告??这是到期之前提供一次就可以了
,食品检测员 2019-03-08回答
真是个头疼的问题,到处都要索证、验证
,食品工程师 2019-03-08回答
现在什么都要索证!头痛啊!
,食品添加剂销售经理 2019-03-08回答
郁闷啊,中中中
,食品检验员 2019-03-08回答
到底要咨询哪一个部门才知道,新鲜肉要索取哪些证件?  冻肉要索取哪些证件?
,食品化验员 2019-03-08回答
不知有人遇到过这种问题吗
 
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