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测定油脂酸价的方法探讨

各位好!请教一下大家,测定油脂酸价的过程,乙醚是否可以用石油醚代替?
2人参与回答
,电商运营岗 2019-03-09回答
不可以的,就乙醚和石油醚的沸程来说都不一样。我们石油醚主要用于油的浸提,乙醚是在滴定的时候用的
,食品研发工程师 2019-03-09回答
我所看到过的资料当中,乙醇和乙醚的比例可以调整,但是否可以替代的话就没有看到过相关资料了。
 
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