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醋酸酯淀粉是什么？

醋酸酯淀粉是什么？跟改性木薯粉有关系吗？

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我是多余的。 | 2019-03-09

4人参与回答

浅酌低唱唤浮名

，食品研发助理 2019-03-10回答

那羟丙基淀粉呢？醋酸酯与羟丙基所应用的产品特点怎么区分？

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，食品化验员 2019-03-10回答

请问，醋酸酯淀粉的粘度怎样，和正常的原淀粉比较。

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，食品加工营业员 2019-03-10回答

变性淀粉又称“改性淀粉”、“修饰淀粉”

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，食品检测销售经理 2019-03-10回答

改性木薯是以木薯为原料进行变性，变性的方式包括醋酸酯化等

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